Cenas del Mundo. 2005. Pub Pipers, Getxo.


Este es un proyecto de integración cultural y gastronómico entre las personas inmigrantes estudiantes de euskera de Getxo y el municipio, diseñado para el Área de Euskara y el Área de Inmigración e Interculturalidad del Ayuntamiento de Getxo, y realizado por funkyproyects.
Por unos días, transformamos una taberna irlandesa en un restaurante internacional.
El proyecto se desarrolló dentro de las VII Jornadas de Euskera de Getxo. En él participaron personas inmigrantes estudiantes de euskera dentro del programa AISA en la aportación de recetas de platos de sus países de origen, para el diseño de la carta.
El alumnado dirigió el restaurante cocinando y sirviendo las cenas íntegramente en euskera en un ambiente distendido e informal, participativo y divertido. La involucración y participación de las personas que fueron a cenar fue fundamental para impulsar una comunicación en ambas direcciones.

No hay comentarios: